Ainsi le châle noir en pointe qui était obligatoire pendant un an pour la veuve, n'est plus porté que six semaines, et pour les autres deuils on ne l'arbore plus que le jour de la cérémonie funèbre. A Paris, la cérémonie religieuse terminée, les parents qui mènent le deuil (je parle des hommes bien entendu) se mettent au bas de l'église; là les invités, qu'ils aillent au cimetière ou non, viennent leur serrer la main. La même cérémonie se renouvelle au cimetière, après la mise en terre. Arrivé au cimetière, le pasteur prononce un discours. A l'église, les hommes se placent du côté droit, les femmes du côté gauche; dans le cas où il y aurait trop d'hommes, les femmes devraient abandonner la nef et se réfugier dans les bas côtés. Les femmes viennent après les hommes. Or ces boules d’eau ramassées sur ces feuilles & sur ces fleurs, tiennent lieu de ces verres convexes, que nous appellons miroirs ardens, & produisent le même effet sur les plantes que produiroient ces verres si on les en approchoit ; si la pluie est grosse & dure long-tems, le soleil survenant ne produit plus cette brûlure, parce que la force & la durée de cette pluie a abattu toute la poussiere qui arrondissoit les gouttes d’eau, les gouttes perdant leur figure brûlante, s’étendent & se répandent sans aucun effet extraordinaire
Piler ; allonger la purée avec 1 demi-litre de Consommé, et passer à l’étamine. Passer à l’étamine ; et finir au moment avec 200 grammes de Beurre printanier aux herbes, additionné de quelques feuilles de basilic ; et pluches de cerfeuil. Purée aux Herbes. - Ciseler, et étuver au beurre : 150 grammes de feuilles d’oseille ; 75 grammes de feuilles de cresson, et 75 grammes de pluches de cerfeuil et de pimprenelle fraîche. Purée de fèves, dite à la Pythagore. Piler le reste, allonger la purée avec la cuisson, passer à l’étamine, et mettre au point avec une liaison de 15 grammes d’arrow-root délayé à froid, et 1 demi-litre de lait. Ajouter 25 grammes d’avelines torréfiées et broyées, mouiller de 1 litre de Consommé blanc, et cuire doucement. Dans la saison, employer 1 litre de haricots blancs frais. On chantait autrefois, dans ma jeunesse, un chœur à la louange de Juliette Capulet ! Savourez le délicieux parfum de basilic et de l'ail, mélangé dans une fabuleuse moutarde qui saura rehausser le goût de vos viandes, de vos grillades ou encore de vos vinaigrettes ! Cette activité est également une excellente occasion de rencontrer des habitants sympathiques qui se feront un plaisir de vous faire visiter et de vous raconter tout sur l’Istrie
TORELLI (Lélio), en latin Taurellus, jurisconsulte, né en 1489 à Fano, m. en 1576, fut podestat de Fossombrone et 1er magistrat de Fano, chassa de cette ville Scanderbeg Comnène, qui en avait reçu la souveraineté du Saint-Siége, reçut néanmoins Truffe noire de Bagnoli Clément VII le gouvernement de Bénévent et finit par s’établir à Florence, où Cosme I le nomma successivement auditeur de la Rote, podestat, chancelier, 1er secrétaire du grand-duc. D'abord catholique orthodoxe, il prêcha quelque temps dans sa ville natale, puis à Bâle, où il se lia avec Érasme. Le plus connu est son Utopie, intitulée : De optimo reipublicæ statu, deque nova insula Utopia, Louvain, 1516, ouvrage allégorique dans le goût de la République de Platon, où il propose des idées fort singulières sur le partage des biens, le suicide, etc.; il a été traduit en français par Gueudeville, 1715, et Th. Climat âpre, sol médiocrement fertile; gros bétail, moutons, chèvres, etc.; ours, loups dits Tysows, qui sont une espèce de loups-cerviers, et autres bêtes fauves. Bétail, chevaux, abeilles. Peu d'industrie; commerce maritime et de transit. Mais sans doute qu’on a trouvé un peu banal ce couplet final de vaudeville et le plus souvent un convive chante, toujours sur l’air précédent, un couplet connu, mais sans rapport de sens avec ce qu’on vient de chanter
La Jondrette le considéra de ce regard qui veut dire : Est-ce que celui qui me parle deviendrait fou ? D’ailleurs est-ce qu’il entend, ce grand bêta ? Jondrette ouvrit un placard près de la cheminée et en tira une vieille casquette qu’il mit sur sa tête après l’avoir brossée avec sa manche. Fils de famille, il ne croyait pas que la famille, ce fût cette cheminée qui la groupât. En essayant de s’attacher à cette femme, Rastignac avait bien deviné le plus habile des instruments : mais il ne s’en était pas encore servi ; loin de pouvoir le manier, il se faisait déjà broyer par lui. C’est ainsi encore que nous rencontrons avec étonnement des vers que nous savons par cœur, dans une pièce où nous ne soupçonnions pas qu’ils se trouvassent. À peine avait-il eu le temps de faire quelques pas dehors que la porte se rouvrit et que son profil fauve et intelligent reparut par l’ouverture
Dans son effroi de ce qui s’apprêtait et dans l’horreur dont les Jondrette l’avaient pénétré, il sentait une sorte de joie à l’idée qu’il lui serait peut-être donné de rendre un tel service à celle qu’il aimait. Ces bas, mes filles les ont tricotés : mes souliers et mes habits proviennent de mes troupeaux ; ils contribuent aussi, avec mon jardin et ma basse-cour, à me fournir une nourriture simple et substantielle ; et ce qui fait l’éloge de notre gouvernement, c’est qu’on compte dans le Connecticut des milliers de fermiers tout aussi contents que moi, et dont les portes, de même que les miennes, n’ont pas de serrures. La visite de la vieille dame Littlepage a soulevé une agitation qui se calmera difficilement. Au pied de l’une de ces demeures, spécimens gracieux du génie moderne, ils ont établi une usine de produits chimiques. Il faut mettre le pied sur ces misérables, dit-il