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Einheimische Nudelspeisen mit Trüffeln runden das Angebot ab. Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis, der tagesaktuell festgelegt wird und, je nach Verfügbarkeit, Schwankungen ausgesetzt ist. Wir bieten auch exklusive Anlässe für grössere Gruppen, mit Apéro, Trüffel-Jagd und 4-Gang Trüffel-Menü. Anschliessend werde ich dir zeigen, wie man mit Trüffeln kocht und wir werden zusammen ein Trüffel-Menü mit Champagner, Wein, Vorspeise, Hauptgang und Dessert geniessen. Das gilt leider auch wenn ich "nur" als Anwärter tätig bin. Es ist keine Uebertreibung, wenn man behauptet, daß das Kulminationsfest eine Art von Karneval ist, auf welchen die Fastenzeit folgt. Geben Sie dem Körper keine Gelegenheit, eine Toleranz zu entwickeln, halten Sie sich an den Zeitplan und lassen Sie die Magie der Trüffel auf sich wirken. Selbst gemachte Trüffelbutter schmeckt aromatischer und enthält keine Zusatzstoffe wie gekaufte Produkte. Nur der Schriftsteller selbst weiß, was dieses harmlose Wort an Grausamkeiten birgt. Selbst gemachte Trüffelbutter hält sich gut verschlossen rund eine Woche im Kühlschrank. Im Kühlschrank hält es sich ca

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