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imageSollte es 2020 der letzte Familienurlaub in unserem geliebten Ferienhaus in Dänemark gewesen sein, weil dort nur zwei Hunde erlaubt sind und der Hund meiner Eltern auch dabei ist? Er ist von klein auf an beim Welpenspielen gewesen und ist quasi mit dem Hund meiner Eltern groß geworden. Und während ich die Zeilen schreibe, liegt Herr Trüffel wieder dicht an meiner Seite, halb auf meinem Schoß! Zieht die Familie auch bei einem zweiten Hund mit, sodass die Betreuung während unserer Arbeitszeiten abgesichert ist? Statt die Trüffel zu verkaufen, entschied sich die Familie Zigante, ein Abendessen für 100 Personen zu organisieren. Und statt Zweithund blieb nun lange Zeit der Wunsch nach überhaupt einem Hund in meinem traurigen Herzen zurück. So einfach habe ich mir das zu der Zeit zumindest vorgestellt. Bereits zu dem Zeitpunkt stand also fest, wenn ich einmal groß bin und eine eigene Wohnung habe und dann noch der Job es zulässt, dann erfülle ich mir meinen Traum vom zweiten Hund. Auch wenn eine Ähnlichkeit zum weißen Trüffel besteht, ist das Aroma weniger ausgeprägt. Der Klassiker, der Schokoladen - Trüffel mit Goldhelm - Dschungelkakao aus Peru mit besonders feinem Schmelz. Schritt 4 - Zitronen auspressen und in die Schüssel geben (wenn Sie keinen Entsafter verwenden, pressen Sie sie einfach in der Schüssel aus)

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