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Karin Ebelsberger: Pralinen und Konfekt. Alle Arten werden im Gegensatz zu anderen Tomaten perfekt gelagert und ohne nennenswerte Verluste transportiert. In der industriellen Fertigung werden vorgefertigte Hohlkugeln aus Kuvertüre mit der Masse befüllt und anschließend auf eine der beschriebenen Arten oberflächenveredelt. Unter den Minuspunkten nennen Gärtner die Unmöglichkeit, diese Tomatensorte aus Tomaten herzustellen. Waren unter gekühlten Bedingungen lagern. Andere behaupten, dass sie sich unter den richtigen Bedingungen jahrelang halten können. Der Anbau kann sowohl auf freiem Feld als auch unter Gewächshausbedingungen erfolgen. Sie werden sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einrollen in Gläser für den Winter verwendet. Rindfleisch. Die zarten Blätter der Borage werden fein geschnitten, mit Essig, Oel, Salz und Pfeffer angemengt. Die Trüffelmasse wird mittels einer Teigspritze oder eines Spritzbeutels portionsweise auf eine feste Unterlage gespritzt; diese Füllungen werden dann mit Hilfe einer Pralinengabel in vortemperierte Kuvertüre getaucht, nach dem Abtropfen in Puderzucker oder Kakaopulver gewälzt und zum Aushärten auf Backpapier gesetzt. Zu Beginn hat jeder mit Hilfe seines Laptops im Geoportal seinen Wohnort gesucht, um so festzustellen, wie die Bodenbeschaffenheit dort ist