Aussehen und Geschmack:
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Als Trüffelliebhaber können wir Ihnen Schwarze Winteredeltrüffel (tuber melanosporum), Weiße Trüffel (tuber magnatum pico, auch Albatrüffel genannt) und den guten Sommertrüffel (Scorzone, tuber aestivum) liefern. Burgundertrüffel (Tuber aestivum var. Normalerweise kostet der Tuber melanosporum, der beste schwarze Trüffel, fünfmal mehr als das Tuber brumale, Tuber uncinatum oder Tuber aestivum - derzeit 800 - 1200 € pro Kilo. In der Klasse Fortgeschrittene ist dies jedoch nicht mehr möglich. So haben wir bereits 2018 mit unserer Lagotto Hündin Artemide, die Trüffel-Arbeitsprüfung in Bagno di Romagna/Italien, auf die weisse Trüffel bestanden. Sie haben konkrete Fragen oder benötigen einen starken Rechtsbeistand: Dann nutzen Sie unsere kostenlose Ersteinschätzung und sprechen Sie mit einem unserer Experten. Unsere Ersteinschätzung ist für Sie kostenlos. Beide haben je eine Prüfung in Italien auf weisse Trüffel und eine Prüfung in der Schweiz auf schwarze Trüffel bestanden. Inzwischen hat Artemide bereits 3 bestätigte Prüfungen mit der weissen Trüffel (Italien) und 1 Prüfung mit der Sommertrüffel (Schweiz). Nach Auskunft des ÖKV war Artemide damit der erste in Österreich gemeldete Lagotto, der das Trüffel-Working Class Certificate hier ausgestellt erhielt
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