Je me rappelle avoir entendu dire par mon père que lorsqu’il fit la connaissance de Susquesus, il y a de cela soixante ans, le vieillard avait une grande crainte d’être réduit à l’humiliante nécessité de faire des paniers et des balais ; mais une fois ses terreurs à cet égard écartées, il avait toujours depuis paru satisfait et sans souci. Il convient, en commençant cet article, de rapporter ce que Columelle disoit aux romains ses compatriotes : « Je ne pense pas qu’on doive attribuer les disettes qu’on éprouve à l’intempérie de l’air, mais plutôt à notre faute. Il commença par pacifier l'Allemagne en se réconciliant avec Henri le Lion (avec lequel au reste il ne tarda pas à se brouiller de nouveau), et replaça sous la domination impériale les royaumes d'Arles, de Pologne et de Danemark. Roi chevaleresque, Frédéric prit la croix en 1189, à la voix de Guillaume de Tyr : il remporta quelques avantages sur les Turcs en Asie-Mineure; mais son armée, forte de 100 000 hommes, fut presque entièrement détruite par les maladies, et lui-même il se noya dans la petite riv
La congélation rapide contribue à préserver la qualité des truffes. La frugalité et la douceur des truffes s’accorderont parfaitement aux différentes saveurs des valentines et des choc’ines grâce à leurs côtés croquants. Cette Truffe fut soumise à Quélet qui la rap¬ porta au T. a estivum Vitt., et à la séance du 4 décembre suivant, Veuillot qui s'était fait envoyer précédemment, à titre de comparaison, des Truffes de l'Yonne et de la Côte-d'Or, fit remarquer que ce T. aestivum est fréquent aux environs de Grenoble. Angel lui-même devient le témoin de choses non moins étranges : tantôt, en plein midi, il entend distinctement les pas d’un homme invisible se promenant dans la salle du Conseil ; tantôt, au contraire, il voit se glisser, sans bruit, le long des cloîtres ou dans l’église, un homme aux cheveux dorés, vêtu comme un grand seigneur ou un savant des temps anciens, qui le regarde en souriant avec bienveillance ; un jour enfin Angel entend, prononcées par on ne sait qui, les paroles mystérieuses : « Victime, victime de l’imposture et de l’ignorance. Quand j’ouvris ma fenêtre, au petit jour, une brume d’été lourde, lentement remuée, frangée aux bords de noir et de rose, flottait dans l’air comme un nuage de poudre sur un champ de bataille
MAMELOUKS (d’un mot arabe qui veut, dire esclave), nom donné en Égypte à une sorte de milice dont l’origine remonte aux invasions de Gengis-Khan. N., se compose de 22 îles, dont 17 habitées ; 8000 h. N., à près de 10 000 kil. Je vous ai parlé récemment de l’huile de coco et de ses vertus potentielles sur le cerveau. 1. Faites fondre au bain marie le chocolat, la crème de coco et la purée de noix de cajou. Vous pouvez les faire avec la crème d’une boite de lait de coco ou directement avec de l’huile de coco. J’ai constaté qu’ajouter de l’huile de coco au menu de personnes qui n’ont pas du tout l’habitude de la cuisiner, c’est un peu périlleux. 4. Ne vous inquiétez pas si vous avez de l’huile de coco un peu blanche en surface le gout ne sera pas altéré pour autant. C’est ce que j’ai fait avec cette recette de
Truffes noires et blanches fraîches au chocolat et lait de coco. Je ne sais pas si c’est un sujet qui pourrait vous intéresser. J’avais déjà pas mal d’info sur la coco, je m’étais beaucoup documenté pendant l’écriture de mon livre
De Κοῦρος, jeune homme. Cure tardive de même. CURE. s. f. Terme de Fleuriste. Curer, est aussi un terme de laboureur, qui se dit de la charrue qu’on nettoie avec le curoir. En Italie la Tuber Magnatum (truffe blanche), qui se trouve principalement dans la région d’Alba, est très appréciée. Sa chair est gris foncé et marquée de veines blanches moins denses que celles de la truffe du Périgord. Mardi à 10 h: En compagnie de Nouchka (Mon chien), démonstration de recherche de truffe tout en vous délivrant des explications très complètes sur les mystères de la
truffe blanche d'Alba. En revanche, pensez à examiner le chien et à prendre sa température. Nom de tulipe. Cure printanière est gris de lin fort pâle & blanc. Curer, en terme de Chasse, se dit des oiseaux qu’on purge en leur donnant une cure. À droite de la boutique, se trouvait la salle à manger, une pièce très-propre, avec un buffet, une table et des chaises cannées de chêne clair. On dit aussi, vous allez trop vite à l’offrande, vous ferez cheoir Monsieur le Curé, à ceux qui s’empressent trop de faire quelque chose, & surtout de manger à table
Ovide dit qu’ils naquirent d’une grande pluie. Curer, en ce sens, signifie rendre gorge ; & les Veneurs ont abusé du terme de curée, qu’ils ont emprunté des Fauconniers, pour l’appliquer aux repas qu’ils donnent à leurs chiens. Ce petit avantage a mis les troupes en curée, elles sont en curée. CURE-OREILLE. s. m. Petit instrument d’or, d’argent, ou d’ivoire, qui est plat & délié, avec un petit rebord creux à l’un des bouts qui sert à nettoyer l’oreille & à d’autres opérations relatives à cette partie. Dresser sur un plat long ; garnir la fente du dos de Beurre à la maître-d’hôtel, et border le plat de lames de citron cannelées. CURÉE. s. f. Terme de Vénerie, est le repas qu’on fait faire aux chiens & aux oiseaux, en leur faisant manger la bête qu’ils ont prise. Pour le nom de Curètes, on le leur dona, dit Strabon, parce qu’ils se coupoient les cheveux par devant, afin de ne point donner de prise à leurs ennemis, car ce nom en Grec, Κουρῆτες, & vient de Κουρά, qui signifie l’action de couper les cheveux, de κείρω, tondeo. La littérature qui vous encourage à immerger le produit dans une variété de vinaigre doux (le vinaigre de pomme, le brandy, le xérès sec) ou l'huile de tournesol afin de conserver ses atouts gustatifs s’avère une erreur encore trop souvent commise par de nombreux amateurs