Асьов, още повече, че и съседни страни като Турция, Сърбия и Македония започват да предлагат трюфели. Припомняме, че за неспазването на разпорежданията следят служителите на държавните и ловни горски стопанства, като глобите достигат до 500 лева. Базираната във Великобритания обсерватория съобщи, че камионът е превозвал повече от 20 цивилни, които са търсили пустинни трюфели, които достигат високи цени в страна, разтърсена от 13 години война и съкрушителна икономическа криза. Зимните "черни диаманти", както ги наричат, достигат зрялост през януари и тогава са най-ароматни. В книгата "Бели трюфели през зимата" на американската авторка Никол М. Той е най-масовият, но цените през лятото са ниски. Той е устойчив и популярен сред готвачите заради непретенциозните си изисквания. Той не само е направлявал и координирал усилията на останалите членове на групата, но и пряко е подпомагал реализирането на фиктивен документооборот на налично количество гъби и трюфели. И до ден днешен не е получил отговор въпросът откъде и как идват тайнствените гъби. 27-годишната красавица вече продава трюфели, а магазинчето й с биохрани процъфтява ден след ден.
Тяхното основно недоволство е срещу забраната, във връзка с мерките срещу разпространението на Африканската чума по свинете, за събиране на трюфели, билки, горски плодове и гъби. По-рано този месец въоръжени лица, свързани с „Ислямска държава" убиха 18 души, предимно цивилни, при нападение в пустинята срещу група ловци на трюфели. Властите често предупреждават срещу високорисковата практика. Под това име често нелегално се промъкват трюфели от Китай и Източна Европа и французите са бесни. Най-големият в Европа пазар на скъпоценната гъба е в Ришранш, Югоизточна Франция. "Например за приготвянето на паста се слага около половин грам заради силния мирис и вкус на тази гъба - разказва специалистът. Ако поседиш няколко часа, и ти самият си пропит от силния им мирис. ИД загуби последните си остатъци от територия в Сирия след военна кампания, подкрепена от водена от САЩ коалиция, но остатъците от джихадистите продължават да се крият в пустинята и да извършват смъртоносни атаки. Те устройват засади на цивилни, както и на ръководени от кюрдите сили, сирийски правителствени войски и проирански бойци, като същевременно организират атаки и в съседен Ирак. 8000 лв., но ми е плащано веднъж седмично, тъй като такова беше моето желание.
Лидерът на групата е 47-годишен мъж от Пазарджик, неосъждан, но с криминални регистрации. През последните седмици се наблюдават многократни смъртоносни взривове на мини, докато сирийците търсят трюфели. Силата на вкуса на трюфела намалява с течение на времето и голяма част от него се губи, докато гъбите стигнат до пазара. Може да се поставят и в съд с ориз, макар че така губят част от влагата и аромата си. Посяга се на авторитета на деликатес, създал част от легендите за френската кухня и френския начин на живот. Келби е разказан животът на легендарния готвач Огюст Ескофие (1846-1935), революционизирал френската кухня. Сега му е времето да се разказва за трюфели - уникалните гъби, превърнали се в символ Царят на черните трюфели френската кулинарна култура. Но притежаването на ферма за гъби може да се превърне в доста достоен бизнес, осигуряващ доходи на собственика си в продължение на много години. Те заявяват, че вследствие на незаинтересоваността от страна на държавата в лицето на Министерството на земеделието и храните и Министерството на финансите имат намерение до една седмица да пристъпят към организиране на ефективни протестни действия с цел да защитят съществуването на поминъка си. Вирее и в широколистни, и в някои иглолистни на територията на цялата страна.
В гората над Люляк пристигат хора от цялата страна, за да търсят ценната диворастяща подземна гъба, разказа Иван Ковачев и допълни, че това не е първият инцидент със стрелба в гората за разпределяне на територия между търсачи на трюфели. Какъв е ефекта от копаенето с мотика в гората? Във Франция няма и следа от тях. И тази статия е именно за тях.