Les samoussas au bœuf sont une délicieuse spécialité qui vous transporte immédiatement dans l'univers des saveurs exotiques. Ces petits triangles croustillants sont remplis de bœuf savoureux et d'épices aromatiques. Voici comment faire arranger des samoussas au bœuf irrésistibles :
Ingrédients :
- 250 que tu vas de viande hachée de bœuf
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillère à expresso de gingembre récent râpé
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- moitié cuillère à expresso de curcuma en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre sur le goût
- 1 paquet de feuilles de brick ou de pâte à samoussa
- Huile de cuisson
Préparation :
1. Dans une poêle, faites chauffer juste un peu d'huile à feu commun. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
2. Ajoutez l'ail et le gingembre écrasés,
Restaurant Saveur Et Délice puis faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils pourraient soient ou non dégagent leur parfum.
3. Ajoutez la viande hachée de bœuf et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à point.
4. Incorporez toutes les épices - le cumin, la coriandre, le curcuma, le paprika,
Https://Saveuretdelice.Ca/Produit/Gateau-De-Manioc-Au-Caramel/ le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober la viande de toutes les saveurs.
5. Laissez refroidir le mélange de viande et d'épices.
6. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
7. Prenez une feuille de brick ou de pâte à samoussa et coupez-la en bandes de sept à huit cm de large.
8. Placez une petite montant du mélange de viande refroidi à l'une des extrémités de la bande de pâte.
9. Pliez la pâte en triangle de approche à enfermer la viande. Répétez le processus autant que ce que tout le mélange de viande soit utilisé.
10. Badigeonnez légèrement les samoussas sur de l'huile d'olive.
11. Placez les samoussas sur une plaque de cuisson et faites-les cuire sur le four préchauffé tout au long environ 15 à vingt minutes, ou autant que ce qu'ils soient ou non soient dorés et croustillants.
12. Servez vos samoussas au bœuf chauds dans une sauce sur le yaourt à la menthe ou une sauce piquante pour un maximum de saveurs.
Les samoussas au bœuf sont parfaits en apéritif ou en entrée, mais ils peuvent aussi être dégustés comme collation. Ils sont appréciés par leur mélange de textures croustillantes à l'extérieur et de saveurs riches à l'intérieur. Bon envie de nourriture !