Les crevettes surgelées sont un ingrédient polyvalent et agréable qui offre de nombreuses perspectives en gourmandises. Que vous aussi prépariez un plat rapide en semaine ou que vous cuisiniez par un jour important,
https://saveuretdelice.ca/Produit/Gateau-de-manioc-au-Caramel les crevettes surgelées peuvent être une possibilité pratique et savoureuse. Dans ce texte, nous explorerons les avantages des crevettes surgelées, comment faire les décongeler correctement, et quelques idées de recettes pour les comprendre sur le maximum.
Les Avantages des Crevettes Surgelées
Les crevettes surgelées ont de nombreux avantages :
- Fraîcheur Préservée : Les crevettes sont susceptibles d'être surgelées instantanément après leur capture, ce qui préserve leur fraîcheur.
- Disponibilité Tout sur le Long de l'Année : Vous pouvez avoir accès aux crevettes toujours de l'année, même quand elles habituellement ne réalité pas sont pas de saison.
- Facilité de Stockage : Les crevettes surgelées se conservent facilement dans votre congélateur, ce qui les rend pratiques pour une utilisation future.
Comment Décongeler les Crevettes Surgelées
Il est important de décongeler les crevettes correctement par protéger leur texture et leur goût. Voici quelques stratégies recommandées :
1. Réfrigération : Placez les crevettes droit dans un récipient étanche et mettez-les au réfrigérateur tout au long plusieurs heures, voire toute la soir.
2. Eau Froide : Placez les crevettes droit dans un sac en plastique étanche et immergez-les dans de l'eau froide tout au long environ demi-heure, en changeant l'eau toutes les 10 minutes.
3. Micro-ondes : Vous pouvez utiliser le micro-ondes par décongeler les crevettes, cependant soyez très prudent par éviter la surcuisson. Utilisez la opérer "décongélation" à faible efficacité et surveillez attentivement.
Idées de Recettes avec des Crevettes Surgelées
1. Crevettes à l'Ail et au Beurre : Faites sauter les crevettes dans du beurre et de l'ail jusqu'à ce qu'elles soient roses. Servez dans du persil récent et du jus de citron.
2. Crevettes à la Créole : Préparez une sauce créole épicée avec des tomates, des poivrons, de l'oignon et des épices. Ajoutez les crevettes décongelées et laissez mijoter autant que ce qu'elles soient cuites.
3. Salade de Crevettes : Mélangez des crevettes décortiquées et décongelées dans des verts croquants, de l'avocat, d'une mangue et une vinaigrette à fondation de citron vert pour une salade fraîche et délicieuse.
4. Crevettes à la Thai Curry : Préparez un curry thaï dans du lait de coco, de la pâte de curry cramoisi, des verts et des crevettes décongelées. Servez avec du riz jasmin.
5. Brochettes de Crevettes Grillées : Enfilez les crevettes sur des brochettes, assaisonnez-les dans des herbes et faites-les griller autant que ce qu'elles soient avec désinvolture dorées.
Les crevettes surgelées peuvent être utilisées dans une grande variété de plats, de l'apéritif sur le plat principal. Elles ajoutent une touche de saveur et de fraîcheur à vos repas, que vous aussi prépariez une cuisine rapide en semaine ou que vous cuisiniez par impressionner vos visiteurs lors d'un jour important.