Sầu riêng Musang King, còn được gọi là Miêu Sơn Vương, là một giống sầu riêng nổi tiếng và được đánh giá cao nhất hiện nay. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ Malaysia, sau đó được trồng rộng rãi ở các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Việt Nam,...
Đặc điểm nổi bật:
Vị ngọt béo: Musang King sở hữu vị ngọt đậm đà, béo ngậy, xen lẫn chút đắng nhẹ tạo nên hương vị độc đáo và khó cưỡng.
Múi dày: Múi sầu riêng Musang King dày, c мясистый, vàng ươm, xen kẽ những đường gân trắng.
Hạt lép: Hạt sầu riêng Musang King thường lép, chiếm tỷ lệ nhỏ so với phần cơm.
Mùi thơm: Musang King có mùi thơm nồng nàn, đặc trưng, thoang thoảng hương vani và caramel.
Giá trị dinh dưỡng:
Sầu riêng Musang King là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu cho cơ thể. Một số dưỡng chất nổi bật có thể kể đến như: vitamin B6, vitamin C, kali, magie, sắt,...
Lợi ích sức khỏe:
Cải thiện hệ tiêu hóa
Tăng cường hệ miễn dịch
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Giúp đẹp da, chống lão hóa
Tốt cho hệ thần kinh
Cách chọn sầu riêng Musang King:
Hình dáng: Nên chọn quả có hình bầu dục, gai to đều, sần sùi, màu xanh đậm. Tránh chọn quả có gai thưa, màu nhợt nhạt hoặc bị nứt nẻ.
Cuống: Cuống sầu riêng Musang King thường nhỏ, màu nâu sẫm và có gai.
Mùi hương: Nên chọn quả có mùi thơm nồng nàn, thoang thoảng hương vani và caramel. Tránh chọn quả có mùi quá nồng hoặc không có mùi.
Âm thanh: Khi gõ nhẹ vào vỏ sầu riêng Musang King sẽ phát ra âm thanh trầm đục. Tránh chọn quả có âm thanh thanh hoặc bị lõng.
Lưu ý khi thưởng thức sầu
riêng Musang King:
Nên ăn
sầu riêng Musang King chín tự nhiên, không nên催熟.
Không nên
ăn sầu riêng Musang King với rượu bia vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
Người có bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường,... nên hạn chế ăn sầu riêng Musang King.
Kết luận:
Sầu riêng Musang King là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, giá thành của nó tương đối cao so với các loại sầu riêng khác.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số thông tin sau:
Giá sầu riêng Musang King hiện nay dao động từ 150.000 - 300.000 đồng/kg, tùy vào từng thời điểm và khu vực.
Sầu riêng Musang King có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 - 5 ngày.