La sauce poutine maison est l'âme similaire de ce plat québécois emblématique. Préparée avec soin, elle est l'important par payer de fric pour une poutine délicieuse et authentique. Dans cet article, nous vous aussi dévoilerons une recette simple par concocter votre individu sauce poutine maison et frissonner vos papilles.
Les IngrédientsPour préparer la sauce poutine maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 tasses de bouillon de bœuf
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- Sel et poivre au saveurPréparation
Voici comment arranger la sauce poutine maison :
1. Dans une casserole à feu commun, faites adoucir le beurre.
2. Ajoutez la farine dans
Boutique Saint-basile le grand beurre fondu et remuez constamment pour former un roux. Laissez cuire le roux tout au long quelques-uns minutes autant que ce qu'il prenne une couleur avec légèreté dorée.
3. Versez lentement le bouillon de bœuf dans la casserole tout ça en continuant de remuer vigoureusement par éviter la coaching de grumeaux.
4. Ajoutez la sauce soja et la sauce Worcestershire à la préparation. Ces deux éléments apporteront une profondeur de goût distinctif à votre sauce poutine.
5. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre basé sur vos préférences. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si essentiel.
6. Laissez la sauce mijoter à cheminée doux pendant environ 5 à 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elle épaississe et atteigne la consistance désirée.
7. Une cas que la sauce a atteint la consistance souhaitée, retirez-la du coin du feu.
DégustationLa sauce poutine maison est traditionnellement servie sur des frites croustillantes et du fromage en grains frais. Versez généreusement la sauce chaude sur les frites et le fromage par les napper d'une goût riche et délicieuse. La chaleur de la sauce contribue également à aider à faire légèrement adoucir le fromage en grains, créant une texture irrésistible.
Conclusion
En conclusion, la sauce poutine maison est le secret pour réussir une poutine authentique et délicieuse. Préparée avec des ingrédients simples mais savoureux, elle apporte une touche inoubliable à ce plat québécois bien-aimé. Essayez cette recette à la maison par savourer une poutine maison délicieuse et authentique. Bon envie de nourriture !